Crise sanitaire : les guides de bonnes pratiques, chartes et protocoles sanitaires

Retrouvez les chartes, protocoles sanitaires et guides de bonnes pratiques des différentes filières, pour accompagner la reprise de nos activités. Les Guides de bonne pratique validés par le gouvernement seront ajoutés au fur et à mesure de leur parution.
# Mise à jour le 22 juillet 2021

• Décret n° 2021-955 du 19 juillet 2021 modifiant le décret n° 2021-699 du 1er juin 2021 prescrivant les mesures générales nécessaires à la gestion de la sortie de crise sanitaire https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000043806125www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000043806125
• Protocole national pour assurer la santé et la sécurité des salariés en entreprise face à l’épidémie de covid-19 maj 13/11/2020 https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/protocole-national-sante-securite-en-entreprise.pdf
• Guide Isère Attractivité https://isere-attractivite.com/sites/default/files/guide_des_bonnes_pratiques.pdf

Offices de Tourisme :

• Guide des bonnes pratiques ADN Tourisme des adhérents d'ADN Tourisme (Version 09/06/2021) https://drive.google.com/file/d/1Z6gCgC66FZTi6GpvF_MhTNT3WzbCR_75/view
  

Hébergement / restauration :

• Protocole sanitaire HCR définitif arrêté par le Ministère du travail (Hôtels, Cafés, Restaurants)  https://www.gni-hcr.fr/special-coronavirus-covid-19/la-reprise/protocole-sanitaire-hcr-definitif-arrete-par-le-ministere-du-travail
  Référentiel HCR en mode digital en accès gratuit, pour aider les hôtels, cafés, restaurants à passer sereinement le cap de la réouverture et à retrouver rapidement leurs clients. Une initiative solidaire de la part de ChangeforSaaS - Joëlle Burgau https://www.ancodea.com/solidarite-digitale-covid-19/
• Guide sanitaire UMIH pour les professionnels CHRD : Hôtel, restaurant, traiteur, café, établissement de nuit, bowling et loisirs indoor et thalasso https://umih.fr/export/sites/default/.content/media/pdf/2020/Fiches-sanitaires/29052020/GUIDE-SANITAIRE-UMIH-Ok.pdf
• Protocole sanitaire hôtellerie de plein air validé (18/06/20) http://fnhpa-pro.fr/
• Charte Camping Clean Care+ https://www.campings-clean.care
• Charte Flower Safe + https://www.flowercampings.com/page/charte-flower-safe-plus
• Guide des bonnes pratiques ADN Tourisme pour les locations saisonnières et les chambres d’hôtes (version validée le 23/07) https://drive.google.com/file/d/118I-j2gkSLj374svH4GpfcUQbNaOXwf6/view
• Protocole sanitaire UNPLV-O² Care Services pour les acteurs de la location meublée touristique http://www.unplv.fr/
• Accueil de mineurs : colonies de vacances et centres aérés https://www.juriacm-jpa.fr/protocole-sanitaire-colos-estivales-2020-formations-bafa-bafd/
• Protocole sanitaire général pour les refuges de montagne gardés https://bit.ly/2MIJQd9
  Et recommandations clients pour un séjour en refuge réussi https://www.ffcam.fr/covid-19-ffcam.html

Activités :

• Guide de recommandations des équipements sportifs, sites et espaces de pratiques sportives, édition du 3 juin - Ministère des sports http://sports.gouv.fr/IMG/pdf/sportsguideequipementssportifs.pdf
• Guides pratiques liés à la reprise des activités physiques et sportives du Ministère des Sports. Edition du 3 juin pour la période du 2 au 22 juin http://www.sports.gouv.fr/accueil-du-site/actualites/article/des-guides-pratiques-post-confinement-lies-a-la-reprise-des-activites-physiques
• FFRandonnée Reprise de la randonnée pédestre http://sco.lt/69wS9o
• FFCAM Recommandations pour la reprise des activités de montagne https://www.ffcam.fr/recommandations-pour-la-reprise-des-activites-de-montagne.html
• Recommandations de pratique de la Coordination montagne https://www.montagnes-magazine.com/actus-deconfinement-les-recommandations-pratique-coordination-montagne
• Guides de montagne http://guides-montagne.org/deconfinement/
• Plan de sécurité sanitaire SNELAC : Espaces de loisirs, d'attractions et culturels https://www.snelac.com/coronavirus
  Ce guide balaie de nombreuses activités relatives aux parcs de loisirs et peut être une source d'inspiration intéressante pour d'autres acteurs : accueil, billeterie, spectacle, restauration, boutique, aire de pique-nique, piscine, aire de jeux...
• Centres thermaux https://www.aquae-officiel.fr/2020/06/01/un-guide-sanitaire-pour-la-reouverture-des-centres-thermaux/
• Guide de bonnes pratiques oenotourisme https://pro.tourisme-occitanie.com/acteurs-de-l-oenotourisme-guide-des-bonnes-pratiques
• Centres de beauté et de bien-être – exigences et recommandations pour l'hygiène et la prévention des risques sanitaires http://pro.auvergnerhonealpes-tourisme.com/res/2bf7d8cbc0331b40ad7fe158a92908118811e1bb.pdf 
• Sites culturels : aide pour la reprise d'activité et la réouverture au public (Ministère de la Culture) https://www.culture.gouv.fr/Aides-demarches/Covid-19-le-ministere-informe-les-professionnels/Deconfinement-aide-pour-la-reprise-d-activite-et-la-reouverture-au-public 
• Référentiel sanitaire de la filière événementielle, validé https://www.grenoble-congres.com/fr/actualites/le-referentiel-sanitaire-de-la-filiere-evenementielle-valide-et-publie/
• Alliance France Tourisme : Proposition de charte sanitaire pour la filière tourisme et événementielle (29/04/2020) https://www.alliance-france-tourisme.fr/post/communiqu%C3%A9-de-presse-proposition-de-charte-sanitaire-pour-la-fili%C3%A8re-tourisme-et-%C3%A9v%C3%A9nementielle

Accompagnements territoriaux :

• Guide des bonnes pratiques sanitaire CDT Dordogne  http://cdt24.tourinsoft.com/view.ashx?email=5d7af96a-1795-ea11-80c9-a41f722a4940
• Guide Vendée « Rouvrir son site de visite au public en toute sécurité » http://sco.lt/9LQHg0
• Guide Anjou Tourisme http://sco.lt/7r3sVU
• Charte sérénité ONLYLYON Tourisme & Congrès https://www.charteserenite.com/
• Charte sanitaire des bonnes pratiques OT Provence Occitane http://sco.lt/6TrAwq      
• Plateforme régionale d'accompagnement des acteurs du tourisme à la mise en œuvre des démarches sanitaires en Bretagne https://www.demarches-sanitaires-tourisme.bzh/
• Pages COVID-19 de Charentes Tourisme : protocoles, FAQ, websem hébergeurs... https://charentestourisme.com/covid-19/

Les outils de communication :

• Affiche Atout France « Notre établissement s’engage » http://www.atout-france.fr/actualites/reassurance-sanitaire-notre-etablissement-s-engage

• Kit de communication et  Guide d’utilisation du kit ADN Tourisme

Benchmarks Atout France :

• Benchmark des mesures de réassurance sanitaire de nature à faciliter la reprise de l’activité touristique  http://www.atout-france.fr/actualites/benchmark-des-mesures-de-reassurance-sanitaire-de-nature-faciliter-la-reprise-de-l
• Mesures sanitaires : benchmark des technologies utiles http://www.atout-france.fr/actualites/mesures-sanitaires-benchmark-des-technologies-utiles

Les fiches métiers et Guides validés par le Ministère du travail https://travail-emploi.gouv.fr/le-ministere-en-action/coronavirus-covid-19/proteger-les-travailleurs/article/fiches-conseils-metiers-et-guides-pour-les-salaries-et-les-employeurs
Page Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme sur les protocoles sanitaires :  http://pro.auvergnerhonealpes-tourisme.com/article/mesures-sanitaires